• asiathemes.com
  • (2)245 23 68

Pastijtje meelwormen-ragout wint

Fenna      0

Pastijtje meelwormen-ragout wint

Wedstrijdwinnares-Marleen-Kuypers-paul-e1444136483871

Marleen maakte een meelwormen pastijtje       Foto credit: inoisterwijk.nl

Eerder schreef ik al over koken met insecten, sommige mensen noemen het zelfs het nieuwe ‘superfood’. Dit omdat het goedkoop/ milieubewust is in productie, maar bordenvol vitaminen en protiene zit. Heel gezond dus en en je doet er de natuur geen kwaad mee.

 


De de Stichting WieKentKunst in Moergestel, organiseerde een kookwedstrijd met insecten, dit om de mensen kennis te laten maken met het eten van insecten. Het is de bedoeling dat dit steeds normaler wordt. De jonge Marleen Kuypers (1993), is de winnaar van deze wedstrijd, zij maakte een pasteitje met meelwormen-ragout.
Volgens de jury was het gerecht heel smakelijk en ook heel makkelijk voor iedereen zelf thuis te maken.

Het winnende recept werd in restaurant Bij Wout aan het Sint-Jansplein in Moergestel dit weekend op de menukaart gezet. De wedstrijd was georganiseerd door de culturele Stichting WieKentKunst.

Ik ben wel heel erg benieuwd naar de smaak nu en zou het zeker proberen. Ik zal snel maar op zoek gaan naar het recept. Vooral volwassenen schijnen meer moeite te hebben met het eten van insecten, kinderen kunnen het meestal niets schelen.

(Visited 78 times, 1 visits today)

Leave a Reply